Автор: admin

1 порция Перец вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Стручки разрезать вдоль пополам. Приготовить начинку. Кабачок и морковь вымыть, очистить и пропустить через мясорубку. Затем …

1 порция Баклажаны вымыть и обсушить. Шпик нарезать полосками, поперчить и натереть давленым чесноком. Баклажаны надрезать вдоль с одной стороны, посолить внутри, вложить полоску шпика, …

Грибы варить в подсоленной воде 4 минуты, откинуть на дуршлаг и слегка охладить. Затем мелко нарезать и потушить на сливочном масле. Сковороду тонко смазать маслом, …

1 порция нарезанное на кусочки мясо нанизать на шпажки (по 5—6 кусочков), чередуя их со стручками красного перца. жарить на жире до готовности. мелко нарезанные …